把时间拉回到很久以前，许广陵刚和章老先生认识不久的时候，那时他曾说过，如果不是因为个性懒散，耐不得拘束，可能会选择做一个厨师。 当时这并不是玩笑，而是真话。 九品白玉羹、人参红薯山药粉条，这两个梦境的相继出现，勾起了他在饮食方面相当大的兴趣，后来还做了粉条。 开个小饭馆？ 弄个烧烤摊？ 这其实都是非常可能出现的事情，而之所以没出现，大抵可以归于三个原因： 一、就如许广陵自己说的，个性懒散。 撑船打铁做豆腐固然苦，做厨师也安逸不到哪里去。 二、那并不太符合父母的预期，他们想过他当一个大学教授，想过他当一个音乐制作人，唯独没想过他去当一个厨子。 但若只有这两条是不够的，并不保险。 生命总要寻找一条出路。 哪怕混吃等死，也还需要一个出口。 人毕竟不是猪，只需要吃过睡睡过吃就可以，而且这话也未必正确。 就算是猪，也不满足只是吃过睡睡过吃的，它还要撒欢！ 所以时间向后推延，或者类似九品白玉羹的梦再多来几个的话，迟迟早早，许广陵多半还是会选择一个与饮食相关的行业去做。 为什么后来没向这个方向发展？ 就因为那第三个原因——章老先生、陈老先生把他拉到了另外的道路上去。 “蓬生麻中，不扶而直；白沙在涅，与之俱黑。” “兰槐之根是为芷，其渐之滫，君子不近，庶人不服。其质非不美也，所渐者然也。” “故君子居必择乡，游必就士，所以防邪辟而近中正也。” 换言之，因为遇见了两位老人，他的今天，才是这样的一个模样。 如果当时，他和大傻走得近，那他现在可能成了一个摄影师，还可能是人像（美女）摄影师；如果当时，他和佳公子走得近，那他现在可能是一个美食类作家，或者电视台的美食类节目主持人什么的。 如果当时，他住在美食一条街附近，并且每天晚上都过去溜达溜达的话…… 太多的如果。 而那些“如果”但凡出现一个，今天就是另外的样子。 命运的不可捉摸和令人敬畏之处就在于此，它充满了太多的变化，而任何一个变化，都可能导致面目全非。 回首这样的前尘，哪怕许广陵现在已经是所谓的大宗师了，也依然不得不感慨。 若生而为一棵树，那情况就简单多了。 简单太多了！ 你长就是了。 甚至都谈不上努力还是不努力，只是依靠本能去生长就可以了。 人不一样。 太多的选择。 而不同的选择，决定了你会遇上不同的人，经历不同的事，然后经过这些人事的“混合”和“熏染”，你的成分一直在变。 从出生乃至出生后的一切，都只是一个又一个的“偶然”叠加而已。 如何不敬畏？ 或许，成就越高，则敬畏越大。 因为。 你本平凡。 是命运让你走到了今天。 不过这次的这段意识整理，许广陵的收获并不是这个。 而是知道了，即使再有一次选择，再有一百一千一万次选择，他也依然不会选择去做厨师。 不是厨师看起来小家子气而大宗师高大上。 不是这样的！ 是因为当他以“食”为核心来吸摄整个的意识内容的时候，发现，被吸摄过来的内容，只有75％左右，而还有差不多四分之一，是与此无关的。 简单来说，它的容纳范围不广。 如果选择了这个，则意味着永远都会处于一种“狭隘”。 另外，不止是已有的意识中的四分之一内容会渐渐沉寂，就是以后接触和学习的，也将有相当大一部分的内容，是无用的，是即使喜欢并有意识地汲取了，天长日久，也会慢慢“忘掉”的。 会被当成尘沙，被运转的意识世界慢慢过滤掉。 所以，这是一条有着很大缺陷的道路。 “食”是如此，“医”、“乐”等等皆是如此。 而唯有那一个例外。
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